特色拌鸡架教程.pdf

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特色拌鸡架

请大家多看几遍,看懂环节比急着下手更重要!钱是你掏的,料

也是你买的,如果浪费了还是你的钱!耐心比什么都重要,结合资

料对照看三遍,你心里就有非常清晰的制做过程了。我这里给

大家大概介绍下,需要您还是要仔细。

(一)煮鸡架:(以中的锅和勺子为参考)

因为不知道你要煮多少鸡架,所以水不好定量,也没有什么意义,因为你不可

能每次都称水的重量,咱们是以拌为主,煮制只是加工。

(1)需要食材:

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