养生食谱-中医养生.pptVIP

健康的首要任务 养骨 健康，实际上就是一个人整体达到平衡的状态。只要实现了整个人的和谐，人们就会感到身心健康。 均衡营养 从内到外滋养骨骼 人的健康要靠每天从外界摄取营养来补充能量，这些营养物质来源于各种各样的食物。要维持身体健康，必须做到营养全面、平衡饮食。 平衡饮食－－ 就是在饮食中各类营养素包括蛋白质、脂肪、糖、无机盐等等都种类齐全、数量充足，并且比例恰当。 ■素食养骨 轻松无负担 吃什么补什么？ 随着生活水平不断提高，我们往往摄入过多的酸性食物，再加上现代人缺乏运动，心理压力大等等，都使新陈代谢速度放慢，身心承担过重。 新陈代谢差时，无法很好的将重要的食物营养素转化为能量、将毒性物质排出体外。体内废物和毒素不断囤积，新摄入的养分无法及时转变为能量，身体就进入不良循环，整体机能下降····· 实际上，养骨未必需要摄入动物类的食物 原因： 1、动物类食物属于酸性食物 骨汤里的钙质在不平衡的酸碱度环境里无法被身体吸收，还增加了体内的酸性负担。 2、市场上的大多数肉类食品都来自于专门圈养的动物,动物体内含有 过量营养素，甚至激素的 饲料。 多吃素食同样可以 补骨、养骨 素食包括米、面、豆类、海藻类、蔬菜、水果。 它们大多生长在地底下，或扎根在土地里，向着阳光生长，实际上比动物更有力地摄取充足的天地之气，在阳光、雨露和土壤的共同养育下，植物体内往往蕴藏着整个宇宙的精华。 多吃素食好处多 保持肠胃畅通 降低心血管负担 促进新陈代谢 一些有效的食疗方法 山杞粥　　 主治：肾虛腰痛，偏阳虚，腰膝疼痛，怕凉，遇劳痛增，下肢不温　　 材料：山药30-60克，枸杞20-30克，粳米100克　　 做法：先煎山药、枸杞，取汁与粳米煮成粥，即可服用，一日两次 干苓粥　　 主治：感受寒湿，腰冷痛重者，表现为转侧不利、逐渐加重。　　 材料：干姜5克，茯苓15-：20克，粳米100克，红枣5枚，红糖适量　　 做法：先煎干姜、茯苓、红枣，取汁去渣，与粳米同煮为粥，调入适量红糖，一日两次 五色健骨豆　　 功效：补肾填精，壮腰健骨　　 材料：青豆250克、黑豆250克、枸杞3克、山药5克、鲜姜末工5克　　 做法：将上述五味加入清水，用文火煮烂，再加熟油、盐、调味料等，即可享用 * * 好吃的东西几乎都是酸性的：肉、蛋、鱼、动物脂肪和植物油、米饭、面食、快餐食品、甜食、咖啡、尼古丁、酒精等。 *